durchklicken und nachkochen

Fantastische Mohnnudeln ohne Zucker

Fantastische Mohnnudeln ohne Zucker

Bei meinen 2 monkeys geht grade so viel weiter. Samu redet den ganzen Tag – nein ich übertreibe nicht! Wenn er mal nicht redet, dann singt er! Mir gehts das Herz auf wenn ich mal kurz Zeit habe meine 2 Burschen einfach mal nur zu […]

Schoko-Nuss-Knuspermüsli mit Buchweizen und Quinoa

Schoko-Nuss-Knuspermüsli mit Buchweizen und Quinoa

Es ist Nachmittag und ich sitze im Bett, der Kamin knistert, draußen wiehern die Pferde und neben mir steht eine Schüssel mit meinem liebsten Schoko-Nuss-Knuspermüsli. Wunderbar! Spätestens bei „Es ist Nachmittag und ich sitze im Bett“ solltet ihr bemerkt haben, dass wir ein paar Tage […]

Cremiger, gesunder Dinkel-Milchreis als Stärkung nach ganz viel Blödeln

Cremiger, gesunder Dinkel-Milchreis als Stärkung nach ganz viel Blödeln

Blödeln im großen Bett – gibt es etwas Schöneres? Ich glaube das kommt noch vor Turm bauen/umschmeißen und dem heiß geliebten Gummiball. – und das soll was heißen. Naja ich muss sagen mannkey und ich findens eh auch super. Polsterschlacht, Decke als Zelt oder Hängematte, […]

Süßkartoffel-Schupfnudeln – ruckzuck und vegan!

Süßkartoffel-Schupfnudeln – ruckzuck und vegan!

Von meiner Süßkartoffelliebe habe ich euch ja bereits in einem anderen Blogeintrag berichtet (siehe mein Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry) und da könnt ihr auch nachlesen warum ich Süßkartoffeln so toll finde…Nährstoffe, Nährstoffe, Nährstoffe! Die Fortsetzung dieser Liebesgeschichte kommt mit diesen Süßkartoffel-Schupfnudeln. Kartoffelteig in allen Varianten muss bei uns […]

Fruchtiges, geniales Bircher-Müsli und ein total entspannter Muttertag

Fruchtiges, geniales Bircher-Müsli und ein total entspannter Muttertag

Leider war es die letzten Tage etwas ruhig auf meinem Blog. Der Grund: meine liebesten 2 monkeys, Arbeit, Haushalt,… – das Leben halt. Es gibt doch eigentlich immer etwas zu tun – oder finde nur ich immer wieder etwas? Als Ausgleich habe ich vor einiger […]

Glutenfreie Teff-Cookies mit Schokosplitter und Macadamia – nur mit Datteln gesüßt

Glutenfreie Teff-Cookies mit Schokosplitter und Macadamia – nur mit Datteln gesüßt

Habt ihr auch so Phasen wo es euch so schlimm nach Süßem verlangt? Momentan stecke ich in so einer Phase und dann muss zu Hause für ausreichend Vorrat gesorgt sein, sonst werden meine Gelüste übermächtig und dann wirds schwierig mit unserem gesunden Lebensstil. Cookies sind […]

Wenn es schnell gehen muss in der Früh – Granolapulver

Wenn es schnell gehen muss in der Früh – Granolapulver

Heute kommt etwas wirklich Tolles: Granolapulver (tadaaaaaa) In der Früh ist es bei uns oft stressig, besonders wenn ich alleine bin. Samu geht schon in den Kindergarten wo wir pünktlich sein sollten… Beide Kinder anziehen, überzeugen dass wir jetzt nicht mehr spielen können und versprechen […]

Einkorn-Obstkuchen für Rhabarber-Fans und alle Anderen

Einkorn-Obstkuchen für Rhabarber-Fans und alle Anderen

Beim durch-den-Biomarkt-schlendern konnte ich einfach nicht am Rhabarber vorbeigehen. Ich hab den sooo gern! Perfekte Komposition aus süß und säuerlich. Den Kuchen müsst ihr unbedingt nachbacken solange es noch Rhabarber gibt- der geht wahnsinnig schnell und ist ein Hingucker auch noch! Und mal ehrlich: Obstkuchen […]

Gesundes Osternest und wie wir Ostern verbringen

Gesundes Osternest und wie wir Ostern verbringen

Heute will ich euch ein bisschen virtuelle Inspiration für Ostern schicken. Unsere monkeys kennen eigentlich keine klassischen Süßigkeiten und auch unser Nesterl sieht ein bisschen anders aus. Vielleicht sind ja ein paar Ideen für euch dabei für ein gesundes Osternest!? Samuel und ich haben bereits […]

Schnelles Curry für jeden Geschmack und wie ich mich in die Süßkartoffel verliebte

Schnelles Curry für jeden Geschmack und wie ich mich in die Süßkartoffel verliebte

Genießt ihr die Sonne auch so wie ich? So ein Wetter verlangt besonders nach schnellen, leichten Rezepten, damit man nicht so lange in der Küche steht, sondern die Zeit mit seinen Liebsten draußen verbringen kann. Meine Kinder und natürlich auch der Hund freuen sich immer […]