Gesundes Essen und Inspiration für Jedermann.
Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Bei uns stellt sich das erst jetzt ein – reichlich spät aber immerhin. Samu sein Geburtstag war ja noch im Dezember. Wir hatten eine große Feier mit unseren liebsten Freunden und Familie. Eine Monsterparty! Keine Ahnung wie er da drauf […]
Ich liebe unkomplizierte Rezepte! Wenige Zutaten, wenig Zeitaufwand und ganz viel Geschmack. Diese Süßkartoffel-Frittata hat es mir besonders angetan und die darf ich euch auf keinen Fall vorenthalten. Die gestressten Mamis die zu Hause arbeiten, die fleißigen Arbeitgeher und auch die strebsamen Studenten werden dieses […]
Neben mir steht ein riesiger Korb Wäsche der seit geraumer Zeit auf Erledigung wartet und mich anstarrt. Mitten im Wohnzimmer hab ich ihn stehen lassen – als Mahnmal sozusagen. Aber recht ermahnt fühle ich mich nicht…steht immer noch unberührt da. 😉 Es gibt einfach soviel […]
Von meiner Süßkartoffelliebe habe ich euch ja bereits in einem anderen Blogeintrag berichtet (siehe mein Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry) und da könnt ihr auch nachlesen warum ich Süßkartoffeln so toll finde…Nährstoffe, Nährstoffe, Nährstoffe! Die Fortsetzung dieser Liebesgeschichte kommt mit diesen Süßkartoffel-Schupfnudeln. Kartoffelteig in allen Varianten muss bei uns […]
Genießt ihr die Sonne auch so wie ich? So ein Wetter verlangt besonders nach schnellen, leichten Rezepten, damit man nicht so lange in der Küche steht, sondern die Zeit mit seinen Liebsten draußen verbringen kann. Meine Kinder und natürlich auch der Hund freuen sich immer […]
Dieses Rezept war ein Wunsch von einer besonderen Person und sollte auch noch zackig online gehen, damit die Pizza schon am Dienstag nachgebacken werden kann! Die besondere Person ist mein Firmkind (obwohl sie größer ist wie ich) und im Herzen sind wir Schwestern. Also meine […]
Dieser Beitrag ist für die Risotto-Fangemeinde, die Parmesanfreaks und für all jene die es noch werden möchten. Dinkelrisotto ist etwas Herrliches! Hat man erst mal die Basis hergestellt, kann man in alle Richtungen kreativ sein. Kürbis, Fenchel, Karotte, Spargel, rote Beete,… Risotto ist oft ein […]
